я вот так не могу, люблю свеженькое, если куплю с запасом, обязательно забуду и будет валятьс в морозилке вечно, пока не отдам родителям для собаки...хотя в детстве мои родители покупали по полкоровы и морозили
я тоже люблю свеженькое, но давай посмотрим правде в глаза, в магазинах да и на рынках , мясо все равно накачено водой и всякой фигней, уж лучше мороженное деревенское, чем свежее магазинное, темболее я не про что не забываю, и у меня там не чего не валяется, и все по пакетикам и по разным ящикам разложено, кости на суп, мякоть, кости на холодец, мясо с живота- для запеканя мясного рулета!
Quote (Nadushka)
покупали по полкоровы и морозили
вот и мы берем пол быка и хрюшку, или целого быка. если есть куда ложить! ну конечно свекрови и всем братьям сестра тоже достатся, причем совершенно бесплатно!
Если меня нет на форуме, значит я усердно работаю! :)
Сообщение отредактировал Емельянова-Ольга - Понедельник, 14.06.2010, 15:16
я тоже люблю свеженькое, но давай посмотрим правде в глаза, в магазинах да и на рынках , мясо все равно накачено водой и всякой фигней, уж лучше мороженное деревенское, чем свежее магазинное
Это точно!Мы тоже по возможности стараемся купить пол тушки поросенка и потом какое-то время о покупке мяса не думать.и опять же какая та экономия ежедневная получается.
я тоже за деревенское мороженое, но мне лень, девы. Это скока надо времени потратить на разделывание этого деревенского мяса - кости, мякоть, сало и т.д. разделить, рассортировать, на порции разложить... я больше плеваться буду, лениииивая кстати, еще спросить хотела - не считали по деньгами полпоросенка без кожи, костей и с минимумом жира - это дешевле уже разделанного мясо в магазине?
Это скока надо времени потратить на разделывание этого деревенского мяса - кости, мякоть, сало и т.д. разделить, рассортировать, на порции разложить... я больше плеваться буду, лениииивая кстати, еще спросить хотела - не считали по деньгами полпоросенка без кожи, костей и с минимумом жира - это дешевле уже разделанного мясо в магазине?
у нас ушло часа 2-3 на разделку четверти быка и четверти поросенка, мужу коонено не охото , а что делать , он рубит, я обрезаю, потом он все компактно складывает, что касается подсчета.... не считала, но думаю все равно дешевле, если поросенок молодой то у него довольно тонкая кожа, и мы брали последний раз, если не изменяет память, по 150 р. кг. ( это с костями, поросеок с кожей, телятина без) если посмотреть в магазине сало стоит примерно около 200 за кг, мякоть от 200 до 500 меставми доходит, кости на суп, примерно около 150, так что мне кажется это дешевле, ну и для здоровья не так опасно. мы брали у бабушки моей в деревне, когда ездили туда на новый год. теперь бабушка умерла, даже не знаю где будем брать, но знакомые мои, берут где-то не далеко, в раоне Дмитрова, на несколько семей быка, цена примерно такая же
Если меня нет на форуме, значит я усердно работаю! :)
Ира, а что ж вы не упомянули про фарш!!! Мы сразу и фарш делаем, а иногда и мясо для гуляша. Мы тоже так делаем, и с телятиной, и со свининой!! А если хочется свежего, то можно всегда сходить и купить! Курица у нас только свежая, например. А ещё у меня в морозилке всегда стратегический запас сливочного масла!!! Такое масло, как я покупаю, в Москве не найдёшь. И как появляется у меня возможность, сразу беру на пару месяцев. Если мои высказывания кажутся вам слишком эмоциональными - примите валерьянки.
Это у вас проблемы, а у меня сложные и интересные задачи
у меня в морозилке всегда стратегический запас сливочного масла
Такое ощущение, что мы живем в голодные 90-е годы!! И семья у всех по 8-мь человек!! Делаем запасы, а потом достаем мороженные брикеты, через полгода...... В магазинах есть все, я всегда беру немного, но не мороженного и свежего. Поэтому холодильник практически пуст (запас на два дня не больше) и отсутствие морозильной камеры тоже радует.
Мы зимой в магазины стараемся 1-2 раза в неделю ездить и всё, а вот летом я стараюсь ежедневно покупать понемножку, чтобы на следующий день уже что-то новое и свежее прикупить для разнообразия. Сегодня хочется клубнички, завтра землянички и так далее. А вообще это всё так индивидуально: кто то любит бродить по магазинам, а кто то нет, а кто то привык жить как наши бабушки - наварить борща и кастрюлю макарон на неделю. Kitana
на питание уходит тысяч 7-10, мы любим вкусно покушать!
Quote (Bebydina)
тратим на еду около 8000 руб в месяц
ну..это как-то даже аскетично почти по сегодняшним меркам.. цены растут каждый день один поход в магазин не меньше 1150 руб..вот сегодня... а если с мясом, то не меньше 3000 нас 3 человека - тратим не меньше 15000 ну ребенок у меня Здрайверы в пакетиках, как майонез такие или соус..просто сразу по три штуки выдавливает в рот)) Соки пьёт именно пакетированные детские суп ТОЛЬКО из курочки свежей... очень сложно накормить ребенка... зато любит суши-роллы..один заказ всегда чуть более 1000 руб.. вот как-то так всё и набирается... предлагаю работу!
Му тут с супругом сели подсчитать на сколько мы кушаем в месяц и ахнули. Получилось около 30-35 тыс., при нашей семье из 3-х человек. Но главная наше "беда" - это то что мы большие любители поесть в кафешках и ресторанчиках. Два-три раза в неделю точно ужинаем где-нибудь. По выходным всегда с компанией любим посидеть....решили срочно сокращать эти наши расходы на "общепит". Если почаще будем питаться дома, то думаю можно тыс в 15-17 уложиться
у тут с супругом сели подсчитать на сколько мы кушаем в месяц и ахнули. Получилось около 30-35 тыс., при нашей семье из 3-х человек. Но главная наше "беда" - это то что мы большие любители поесть в кафешках и ресторанчиках. Два-три раза в неделю точно ужинаем где-нибудь. По выходным всегда с компанией любим посидеть....решили срочно сокращать эти наши расходы на "общепит". Если почаще будем питаться дома, то думаю можно тыс в 15-17 уложиться
ОООО ! Это моя история у нас тоже самое почти.Я не могу просчитать сколько уходит на продукты,Ашан не люблю,с Утконосом хватило на неделю,сколько себя не ругаю что нужно экономней не получается за продуктами еду в Ковчег,много денег уходитна соки,фрукты,йогурты и рыбу так как мы её любим больше чем мясо,помидоры огурцы свежие это у нас всегда.В общей сложности одни продукты это наверное 15 тыс.точно
Мы вот уже год как практикуем закупку мяса на бойне и заморозку дома. Купили для этого морозилку Libher. Получается гораздо экономнее, т.к. мы большие любители МЯСА. Покупаем полбычка и полхрюшки, хватает на полгода. Картошка деревенская, родители дают, соленья все тоже свои, полуфабрикаты вообще покупать перестали. Если бы не любовь нашего папы к пиву, то тысяч в 7-8 в месяц легко уложились бы.
Добавлено (15.03.2011, 15:47) --------------------------------------------- Хлебушек тоже к стати сами печем, не покупаем)))
мне сложно сказать сколько мы тратим в месяц, но тут гости приходили, без спиртного собрать на стол обошлось 6000, и еще в эту сумму не входит мясо, т.к. оно у нас деревенское еще с осени припасено, т.е. просто для салатов се и закуски... я торчу от цен. а еще мы тоже любим принимать гостей, но с такими ценами наверное придется только через интернет со всеми друзьями общаться
Если меня нет на форуме, значит я усердно работаю! :)
Ох и хотела я сначала такую печку купить, да отказалась от этой идеи. При моей любви к мучному боюсь весить буду в 2 раза больше. А так хлеб вроде не покупаем, т.к. его никто не ест у нас, а вот булочки мне надо бы поменьше лопать.)))) Боюсь это уже относилось к разделу "худеющих"
А так хлеб вроде не покупаем, т.к. его никто не ест у нас,
Мы тоже его не ели и не покупали, пока муж не притащил хлебопечку, я позлилась немного и смирилась.... Вкусно, тут против лома не попрешь Кушаем в основном по выходным хлебушек, т.к. в будни поздно домой приходим, не до еды бывает.
Му тут с супругом сели подсчитать на сколько мы кушаем в месяц и ахнули. Получилось около 30-35 тыс., при нашей семье из 3-х человек. Но главная наше "беда" - это то что мы большие любители поесть в кафешках и ресторанчиках. Два-три раза в неделю точно ужинаем где-нибудь. По выходным всегда с компанией любим посидеть....решили срочно сокращать эти наши расходы на "общепит".
Вот и у нас в семье 3 человека, а на еду уходит примерно такая же сумма! Любовь невозможно измерить.. Она либо ЕСТЬ либо ее НЕТ..
Получилось около 30-35 тыс., при нашей семье из 3-х человек. Но главная наше "беда" - это то что мы большие любители поесть в кафешках и ресторанчиках. Два-три раза в неделю точно ужинаем где-нибудь. По выходным всегда с компанией любим посидеть....решили срочно сокращать эти наши расходы на "общепит". 
Если почаще будем питаться дома, то думаю можно тыс в 15-17 уложиться
