а у меня такой рецептик

Салат из семги

вареный картофель+сыр трем на терке, режем семгу кубиком,зелень, зеленый лук + майонез
очень быстро, сытно и вкусно!

Подсолнух

Салат делается слоями:
1 слой: куринная грудка - отварная или жареная
2 слой: грибы немного жаренные с лучком
3 слой: сыр тертый на терке
4 слой: яйцо (только белок на терке)
Кажды слой промазывается майонезом
украшаем тертым желтком и оливками без косточек порезанными на 4 части + чипсы по кругу и ВсЁ! Чипсы лучше Прингалс

а я в этот салат ещё добавляю картофель и морковку варёную чуть подсолленные получится я думаю сытнее..

Салат "Грибная полянка"

Взять круглую пластмассовую миску, смазать её растительным маслом.И выкладывать слоями:
1-маринованные шампиньоны вниз шляпками
2-зелёный лук,майонез
3-варённый картофель,натёртый на крупной терке,майонез
4-ветчина,порезанная кубиками,майонез
5-солёный огурец,майонез
6-варенные яйца (на терке),майонез
7-твердый сыр,майонез
Оставить в комнате на 1час,потом в холодильник на 1 час . Потом переворачиваем миску на плоское блюдо и вытряхиваем салат,чтобы не развалился.

Это не моя фигура далека от идеала. Это убогий идеал далек от моей фигуры

0,5кг свежих шампиньонов, 1/3 стакана (=80г) 5% уксуса (лучше яблочного), 1/2 стакана (=120г) растительного масла, 2~3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара, 4 лавровых листа, укроп при желании

Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
Чеснок продавить через пресс.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
После закипания огонь убавить и варить 5 мин.
Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.

Это не моя фигура далека от идеала. Это убогий идеал далек от моей фигуры

Заливное "Яйца Фаберже"

На 10 скорлупок понадобится:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо...
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри.Высушить заготовки.
Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.
2. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод .
4. С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.

Это не моя фигура далека от идеала. Это убогий идеал далек от моей фигуры

Лодочки из авокадо

2 авокадо
1 яйцо
1 огурец
20-30 варено-мороженых креветок
Заправка по вкусу
Листья салата и помидорки черри для украшения

Авокадо разрезать на половинки, вынуть косточку, выскрести ложкой мякоть, стараясь не повредить кожуру. Сбрызнуть мякоть лимонным соком (чтобы не потемнела), мелко порубить.
Также мелко порубить креветки, яйцо, огурец, слегка посолить.
Все смешать, заправить по вкусу сметаной/майонезом/раст. маслом.
Наполнить половинки авокадо полученной смесью.
Подавать на листьях салата. Декорировать креветками и половинками помидорок-черри.

салат "На радость гостям"

1 банка икры
200гр. крабового мяса
200гр. креветок
200гр. кальмаров
3 яйца
100гр. риса
зелень и майонез.
все порезать кубиками и перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Шайлетти

пару картофелин
300 грамм шампиньонов
300 грамм ветчины
соленые или маринованные огурчики
майонез
зелень

картофель отварить, грибы мелко порезать, обжарить на растительном масле, я еще мелко рубленную луковицу добавляю и перчиком черным приправляю. Картофель кубиками порезать (как а оливье), остальное все соломкой и грибы жареные добавить, еще лучок зеленый не помешает заправить майонезом.

Еще вместо ветчины я пробовала класть жареную курочку, тоже вкусно получается.

фото не очень удачное, но все равно покажу

Рулет из шпината
Взять
-450 гр. измельченного шпината (можно измельчить в блендере)
-50гр.сливок(любой жирности)
-5 яиц
-1 коробочка(250-300гр.)мягкого сыра типа "филадельфия", но не плавленый
-250-300 гр. любоq соленой красной рыбки(тонко порезанной)

1)Смешать шпинат, яйца, сливки. Bылить это на лист, на бумагу для выпечки.
2)Выпекать на180 гр. мин. 12-15, должно испечmся но не образоваться корочки.
3)Вытащить и сразу перевернуть на чистое полотенце, бумагу снять. Дать остыть полностью.
4)Аккуратно обрезать края, чтобы были ровные, намазать сыром, сверху уложить рыбку.
5)Свернуть рулетом, затем в пищевую пленку и в холодильник. Хотя бы на час, можно делать заранее, напр.на завтра.
Это очень красиво и вкусно. Причем, даже те кто вообще шпинат не переносит, едят, его вкус совсем не чувствуется.

на 1 банку печени трески 3 яйца отварить, мелко порубить, печень размять вилкой, добавить рубленных корнишонов (по вкусу), рубленый зеленый лук и заправить майонезом.

вот такой салатик

Бутербродный торт
Сделать крем из сыра Янтарь, масла Рама легое, майонеза (по консистенции должен
походить на крем для торта). В крем добавить красную икру. В 1/3 крема добавить
отваренные очищенные креветки, в 2/3 крема - нарезанную мелкими кубиками слабосоленую
семгу. У тостерного хлеба срезать корки. Уложить хлеб одним слоем в форму для торта.
Сверху намазать половиной крема с рыбой, потом слой хлеба, крем с креветками, слой
хлеба, крем с рыбой, закончить слоем хлеба.На ночь поставить в холодильник. Утром
снять бока формы, переложить тор на блюдо. Покрыть всю поверхность торта полосками
семги, начиная с боков - к центру. Торт украсить. Приятного аппетита!

Оксаночка

довольно часто покупаем с мужем говяжий язык, отвариваем и едим его, но поскольку семья небольшая очень много остается, муж мой 2 раза одно и то же не ест а я холодный язык не люблю, поэтому решили сделать салат

язык порезать кусочками, добавить вареный картофель, немного вареных яиц, мариновованые корнишоны, зеленый лук, заправить майонезом. Муж мой захотел еще чего-нибудь добавить, положили еще сладкий желтый перец (придал свежести салатику).

Вот такой получился:

Очень вкусненько

я его и вся моя семья его просто обожает,за то что он сытный и легкий.

Вам потребуется 3 штучки болгарского перца: красный,желтый,оранжевый; Зеленый не брать придаст горечь салату!
2 штуки свежего огурчика;
3 штуки варенного телячьего языка;
Все примерно среднего размера. Режим все мелкой соломкой.Заправляем майонезом. Попробуйте Вам понравиться.

Я не страдаю психическим расстройством! Я им наслаждаюсь.....

вот такое блюдо этого салата я слопала

и в разрезе

1 баночка тунца консервированного
1 баночка белой фасоли в с/с консервинованной
1-2 луковицы репчатых обжарить в раст. масле
зелень (укроп, петрушка) по вкусу

все перемешать, чуть-чуть полить соком лимона, заправить майонез. Довольно вкусно.

Баклажны нарезать дольками, вымочить в соленой воде минут 30, обжарить на сковородке
начинка
-сыр
-зелень
-чеснок
-майонез

грейфрукт, яйца перепелиные, помедоры чери

но можно и фруктового ежика делать, например зеленый и черный виноград, или маслины и оливки

вот!

Если меня нет на форуме, значит я усердно работаю! :)