Вы вошли как Гость | Группа "Гости"

                                                                                                                                               Воскресенье
                                                                                                                                  28.04.2024, 15:13

   

       Мамы г.Королева 





      
[ Мои темыПодпискиНовые сообщенияОбмен путевками в ДОУБлоги Наши встречи Доска объявленийУчастникиПравила форумаПоискRSS]
Модератор форума: Galinka-malinka  
Форум » СЕМЬЯ » Кулинария » НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ
НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ
Лёля Дата: Пятница, 28.12.2012, 16:22 | Сообщение # 81
Оптимист Форума
Элита
Группа: Главный модератор
Сообщений: 12541
Статус: отключен
Подарки:  1188   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

Рида, по мне в первом салате крабовые палочки лишние. Я его обычно делаю просто: кальмары, яйца и икра. По мне он вкуснее намного.



Нельзя вернуться в прошлое и изменить свой старт, но можно стартовать сейчас и изменить свой финиш.
 
Рида Дата: Пятница, 28.12.2012, 17:44 | Сообщение # 82
Свой человек
Группа: Проверенные
Сообщений: 518
Статус: отключен
Подарки:  229   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

Цитата (Лёля)
по мне в первом салате крабовые палочки лишние. Я его обычно делаю просто: кальмары, яйца и икра. По мне он вкуснее намного.

83 я вообще крабовые палочки не люблю, я бы на креветки заменила.
в обычный день я делаю кальмары+ яйцо+зел. горошек и майонез+ зелень, но его лучше заранее заправить, чтобы вкус кальмаров проявился.
Лёля, а второй не пробовала делать? Я к тебе как к эксперту)))


Помолимся за родителей, за всех живых и небожителей,
И в час, когда станет холодать, их души свечами согреем
Помолимся за родителей, ангелам нашим, хранителям…помолимся…
 
Жанна Дата: Пятница, 28.12.2012, 18:00 | Сообщение # 83
Борец за светлое будущее
Мудрец
Группа: Проверенные
Сообщений: 3276
Статус: отключен
Подарки:  552   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

А у меня, как всегда, спецзаказ:
оливье
шуба
кальмары с грибами
торт
мясо (хотя до него дело и не доходит),
а я бы хотела:
фрукты
сыр
немного мясной нарезки
криветки
Вот пока так.





Скоро зима… Птички полетят на юг, зайки сменят шубку… Надо уточнить у любимого, я зайка или птичка?:)
 
Жанна Дата: Пятница, 28.12.2012, 18:17 | Сообщение # 84
Борец за светлое будущее
Мудрец
Группа: Проверенные
Сообщений: 3276
Статус: отключен
Подарки:  552   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

Машуля, 83
Калимары с грибами:
500 гр кальмаров (посолить,отварить и нарезать соломкой)
700 гр шампиньонов (порезать, посолить, поперчить и обжарить)
1 средняя луковица (обжарить ОБЯЗАТЕЛЬНО отдельно от грибов)
заправить майонезом.
Легко и просто. Главное грибов сырых брать побольше чем кальмаров 83





Скоро зима… Птички полетят на юг, зайки сменят шубку… Надо уточнить у любимого, я зайка или птичка?:)
 
Юляша Дата: Пятница, 28.12.2012, 18:32 | Сообщение # 85
Новичок
Группа: Пользователи
Статус: отключен
Подарки:  25   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

девочки, почитала, так всё вкусненько у всех 5
я решила сделать на новогодний стол
Оливье
салат "Весенний день"
шубу
крабовый сделаю в виде змейки, потому его любят все дети, которые будут у нас в гостях 5
греческий
мимоза будет порционно 5
картошечку с рыбкой
испеку пироженки или тортик 5
 
Лёля Дата: Пятница, 28.12.2012, 18:42 | Сообщение # 86
Оптимист Форума
Элита
Группа: Главный модератор
Сообщений: 12541
Статус: отключен
Подарки:  1188   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

Цитата (Рида)
Лёля, а второй не пробовала делать? Я к тебе как к эксперту)))

не пробовала. Но по мне смешивать рыбу, рис и палочки - не очень....

Я пока с меню не до конца определилась.

Но точно знаю, что будет нутрия, запеченная в сметане и горчице на горячее.

Из закусок возможно виноград в сыре и фисташках. По поводу салатов думаю. Есть наметки, но пока промолчу.




Нельзя вернуться в прошлое и изменить свой старт, но можно стартовать сейчас и изменить свой финиш.
 
Светулька Дата: Пятница, 28.12.2012, 19:18 | Сообщение # 87
Светулька-Красотулька
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1957
Статус: отключен
Подарки:  307   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

Цитата (Лёля)
возможно виноград в сыре и фисташках

Расскажи, что это за зверь и как его делать?
А я только что прикатила из Глобуса, теперь к встрече Нового года готова.
У нас получилось такое меню:
Салат с кальмарами и икрой (обожаю его, причем именно с крабовыми палочками)
Шуба
Семга жареная на решетке (о дворе будем жарить)
Салат с авокадо, моцарелой и креветками
На десерт ананасы в слоеном тесте
Ну и рыбно-мясная нарезка




Говорите за моей спиной? Значит я впереди! Обсуждаете мою жизнь? Значит она интереснее вашей!
Пытаетесь найти недостатки? Значит завидуете. Продолжайте в том же духе! ​
 
Светулька Дата: Пятница, 28.12.2012, 19:29 | Сообщение # 88
Светулька-Красотулька
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1957
Статус: отключен
Подарки:  307   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

Цитата (Кирель)
как сделать?))

ананасы в слоеном тесте




Говорите за моей спиной? Значит я впереди! Обсуждаете мою жизнь? Значит она интереснее вашей!
Пытаетесь найти недостатки? Значит завидуете. Продолжайте в том же духе! ​
 
Repka Дата: Пятница, 28.12.2012, 19:30 | Сообщение # 89
Подкованная мама
Мудрец
Группа: Проверенные
Сообщений: 2530
Статус: отключен
Подарки:  89   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

Наталия30,
Цитата (Наталия30)
это млекопитающее отряда грызунов? никогда не слышала, что их едят .

очень полезное, диетическое мясо, кстати. Родители мужа давно-давно занимались их разведением, мясо нахваливают.


Продам Xbox360+kinnect
 
Жанна Дата: Пятница, 28.12.2012, 20:43 | Сообщение # 90
Борец за светлое будущее
Мудрец
Группа: Проверенные
Сообщений: 3276
Статус: отключен
Подарки:  552   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

Подскажите, пожалуйста, салат из морепродуктов 8 . Я купила коктель для мужа, а он и как это есть? 8 Может у кого на примете есть салатик, а то его оливье-шуба уже поперек горла 8




Скоро зима… Птички полетят на юг, зайки сменят шубку… Надо уточнить у любимого, я зайка или птичка?:)
 
Лёля Дата: Пятница, 28.12.2012, 20:43 | Сообщение # 91
Оптимист Форума
Элита
Группа: Главный модератор
Сообщений: 12541
Статус: отключен
Подарки:  1188   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

Цитата (Светулька)
Расскажи, что это за зверь и как его делать?

http://www.mama-koroleva.ru/forum/50-109-789034-16-1298142267

Цитата (Наталия30)
это млекопитающее отряда грызунов? никогда не слышала, что их едят . а где берете?

едят, еще как едят. Вкусные... У нас не купить,нам родственники по осени передали, два. окорочка специально на НГ оставила.

еще наверное вот такой сделаю, нравится он мне. http://www.mama-koroleva.ru/forum/50-109-789025-16-1298142001




Нельзя вернуться в прошлое и изменить свой старт, но можно стартовать сейчас и изменить свой финиш.
 
Наталия30 Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 18:46 | Сообщение # 92
Изящная Мисс
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 5917
Статус: отключен
Подарки:  397   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

Я до конца еще не определилась, что буду делать на стол. Закуски сделаю разные.
Думала, новые салатики какае-нибудь.
А домашние упросили все же оливье сделать. Полезла в инет, чтоб обновить в памяти рецепт и ничего не забыть.
Нашла красивое оформление этого салата. Хотя можно любой саластик так украсить.
В форме "Рождественского венка".


Срочно = 926-1073970

"Я никогда не обижаюсь на людей, я просто меняю свое мнение о них..."-(с)
 
Вишенка Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 20:34 | Сообщение # 93
Мудрец
Группа: Проверенные
Сообщений: 2610
Статус: отключен
Подарки:  129   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

Цитата (Наталия30)
Нашла красивое оформление этого салата. Хотя можно любой саластик так украсить.
В форме "Рождественского венка".

cогласна) ещё можно в круглой формочке)
типо такого





 
Лёля Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 21:05 | Сообщение # 94
Оптимист Форума
Элита
Группа: Главный модератор
Сообщений: 12541
Статус: отключен
Подарки:  1188   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

я холодец сварила из курицы, как-то забыли про него, а тут вспомнили и решили сделать.

Так вкусно, с горчицей или хреном.... уже слюни текут.





Нельзя вернуться в прошлое и изменить свой старт, но можно стартовать сейчас и изменить свой финиш.
 
Лёля Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 22:58 | Сообщение # 95
Оптимист Форума
Элита
Группа: Главный модератор
Сообщений: 12541
Статус: отключен
Подарки:  1188   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

svetiksv, я варю просто:

1 кг куриных лапок
1 курица (1.5 кг)

Сначала варю лапки часа 3, потом добавляю курицу и еще варю часа полтора. Соль, специи и овощи - по вкусу.

Потом отделить мясо от костей, выложить в емкость и залить бульоном.

В лапках достаточно желирующего вещества, холодец застывает и без желатина. Кстати, в глобусе продаются очищенные и обработанные лапки, у них надо только коготки обрезать.




Нельзя вернуться в прошлое и изменить свой старт, но можно стартовать сейчас и изменить свой финиш.
 
Юляша Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 23:01 | Сообщение # 96
Новичок
Группа: Пользователи
Статус: отключен
Подарки:  25   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

Цитата (svetiksv)
Лёля, я холодец вообще ни разу не варила,поделись рецептиком своего из курицы.

рецептик в студию! 5

Цитата (Наталия30)
А домашние упросили все же оливье сделать.

Натуль, ну как же без оливье 5
3
а ещё украсить салатики можно вот так 5


Прикрепления: 3967386.jpg (55.0 Kb) · 5463254.jpg (54.6 Kb) · 3230004.jpg (35.9 Kb)


Сообщение отредактировал Юляша - Воскресенье, 30.12.2012, 23:02
 
Юляша Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 23:08 | Сообщение # 97
Новичок
Группа: Пользователи
Статус: отключен
Подарки:  25   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

а я хочу попробовать сделать вот такую змейку, украсить салатик


а вот один из моих салатиков на праздничный стол 5 3
Прикрепления: 6538876.jpg (115.8 Kb) · 1480272.jpg (123.4 Kb)
 
Panamka Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 23:28 | Сообщение # 98
Мисс идеальные ноготки
Свой человек
Группа: Проверенные
Сообщений: 1362
Статус: отключен
Подарки:  115   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

Цитата (Жанна)
салат из морепродуктов . Я купила коктель

я оочень люблю вот так:

морской коктейль отвариваешь.
пучок кинзы(можно заменить петрушкой) но с кинзой вкуснее
и майонез!




Плевать я хотела на черные и белые полосы жизни... Я иду по своей...- фиолетовой!!!

ЖИВУ В ЮБИЛЕЙНОМ!!!
 
Надежда Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 23:48 | Сообщение # 99
Душевный человек
Мудрец
Группа: Главный модератор
Сообщений: 2970
Статус: отключен
Подарки:  511   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

Девушки, ищу оригинальный соус для салата " цезарь".
Так много всяких вариантов 2 Может кто то делает дельный соус.
Поделитесь рецептом))))






Я не страдаю психическим расстройством! Я им наслаждаюсь.....
 
Вишенка Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 23:53 | Сообщение # 100
Мудрец
Группа: Проверенные
Сообщений: 2610
Статус: отключен
Подарки:  129   [Вручить подарок]
 
 Награды на модернизации

Надежда, я в пакетике в сухом виде 8 покупала и разбовляла его



 
Форум » СЕМЬЯ » Кулинария » НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ
Поиск:

Статистика Форума

Самые активные пользователи

Посетители за 24 часа:

Победители фотоконкурса:

Последние зарегистрированные

Лёля

(12541 сообщений)

Nadushka

(12142 сообщений)

Мама-Максимки

(10314 сообщений)

Иришка

(7781 сообщений)

Алёнка

(7197 сообщений)

Васина-Екатерина

(6950 сообщений)

Кузьмина-Галина

(6707 сообщений)

Anni0022

(6569 сообщений)

Velena999

(5945 сообщений)

Анни

(5927 сообщений)

sherri, TumerSek, Businessduv,

"МОДНОЕ БУДУЩЕЕ"


1 МЕСТО-Жешка


2 МЕСТО-Надеждо4ка

 
3 МЕСТО-kisyara



 

Businessduv

(28.04.2024)

BruceCes

(27.04.2024)

TumerSek

(27.04.2024)

Healthcax

(21.04.2024)

Bogdanogs

(21.04.2024)

anieltut

(17.04.2024)

Pruinzxt

(13.04.2024)

Milwaukeedkn

(13.04.2024)

Pruinglz

(13.04.2024)

CupcCgut

(09.04.2024)


Copyright MyCorp © 2024
При полном или частичном использовании любых материалов сайта www.mama-koroleva.ru активная гиперссылка на сайт обязательна!
Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
Руководители проекта: Васина Екатерина и Воробьева Анна.
Используются технологии