.Да только большинство её просто не едят,я ещё с детских лет помню у нас из группы человека 3-4 ели,остальное просто застывалось и выбрасывалось.У меня после детсада до сих пор к ней отвращение. 891656716 семьдесят один
Дело в том, что в манной крупе есть фитин, а фитин со держит фосфор, который связывает соли кальция и не дает им поступать в кровь. Уровень солей кальция в крови у человека должен быть постоянным – примерно 10 мг на 100 мл сыворотки крови. Как только солей становится меньше, паращитовидные железы “изымают” их из костей и от правляют в кровь. Только вот у ребятишек в костях кальция не так уж много, к тому же дети быстро растут, им он очень ну жен. Получается, что манная каша лишает их кальция. Если в организме мало кальция – плохо работают мышцы, сердце, хуже свертывается кровь. Яркий пример недостат кальция – повышенная возбудимость нервных клеток и появление судорог. Поэтому дети, которых усиленно кормят манной кашей (по 2 – 3 порции в день), нередко заболевают рахитом и спазмофилией."Профессор Владимир Таточенко,журнал "Здоровье".
спасибо за интересную информацию!! Я тоже манку с детского сада ненавижу! Но с другой стороны, если не дам своему ребенку до детского сада попробовать манку, неизвестно какая у него будет реакци, когда его там заставят ее есть...
В манной крупе много глютена. Этот белок еще называют клейковиной. Именно клейковина дает упругость тесту и мягкую пышность хлебу. Но многие люди не переносят глютен, он вызывает у них целиакию – тяжелую наследственную болезнь, встречающуюся примерно у одного из 800 европейцев. Глютен и сходные с ним белки есть в пяти злаках: в пшенице, ржи, овсе, просе (пшене) и ячмене. Под влиянием глютена у больных целиакией слизистая оболочка кишечника истончается и нарушается всасывание всех питательных веществ, особенно жиров. Болезнь проявляется, когда маленькому ребенку начинают давать манную (реже – овсяную) кашу. Стул становится обильным, кашицеобразным или жидким, светлым, с блестящей (жировой) поверхностью. Ребенок перестает прибавлять в весе, у него увеличивается живот, а мышцы, наоборот, уменьшаются. Если болезнь проявляется в более старшем возрасте, ребенок жалуется на боли в животе, дисфункцию кишечника, но болезнь проявляется не столь бурно, как в младенчестве. Надо сказать, что глютен может вызвать еще одно заболевание – аллергию. Она также проявляется расстройством стула. Диагноз целиакии поставить нетрудно – надо сделать биопсию слизистой кишечника. А дальше – диета: все продукты с глютеном исключаются на всю жизнь. Придется отказаться от хлеба и мучных изделий, от каш (кроме гречневой и рисовой) и всех продуктов, куда входит мука – вареной колбасы и сосисок, соусов, рыбных консервов в томате. . . Ведь даже 200 – 500 мг глютена в сутки до статочно, чтобы нарушить кишечное всасывание. Родители от такого приговора обычно бывают в шоке. А зря. Если ребенок до года – до двух никогда не ел хлеба, булочек и манки, его и не будет на них тянуть."А вот ещё про манку.Так почитаешь и подумаешь какая же отрава,а ведь мы на ней выросли и ничего. 891656716 семьдесят один
А мы очень любим манку, даже непонято почему. Её просит Всегда Даю её так же, как и прочие каши Nordik, чередуя, т.е. получается примерно 1 раз в неделю. Но это уже в 2 года! Если мои высказывания кажутся вам слишком эмоциональными - примите валерьянки.
Это у вас проблемы, а у меня сложные и интересные задачи
Сообщение отредактировал bimbo - Суббота, 21.11.2009, 01:12
.Ну я думаю один раз в неделю никому не повредит,а вообще если все каши разложить по полочкам наверное в каждой есть что то вредное ,не только в манке. 891656716 семьдесят один
Я вообще считаю что у детей как у беременных организм сам подсказывает что ему нужно!Поэтому раз хочет есть манку пусть ест,хочет геркулес так геркулес!
.Это значит если у меня ребёнок любит кукурузную кашу я его должна одной кукурузой кормить?Дело не в том что хочет ребёнок а в том что хорошая мать должна привильно и сбалансированно составить меню своего чада,чтобы не навредить. 891656716 семьдесят один
Я манную кашу даю периодически, не могу сказать точно как часто. Мы в принципе кашу едим 2 раза:утром и перед сном. Так что, когда выпадает очередь манки, едим манку.
Я думаю сильно паниковать не стоит,раньше наших родителей и их родителей кормили тем что было,и ничего выросли все!Меньше знаешь лучше спишь,а так если про все читать,вообще есть нечиго нельзя!
а мы часто манку едим, раза 4 в неделю! мой тоже любит. каши варю сама, так что выбор то у меня не осбо велик, гречка, манка , геркулес, пшено, ну еще хлопья ячменные покупаю
Если меня нет на форуме, значит я усердно работаю! :)
Мы тоже лимоны и лаймы за обе щеки уплетаем. Токо вообще не морщимся ни капли. Я один раз попробывала, чуть глаза на лоб не вылезли. Еще мы много сьедаем киви.
Хочу своему как-нить дать на пробу, нам бояться нечего, мы не толстые 
Но это уже в 2 года!
